Kassadifferens minskad med 100%

"Med SafePay har vi noll kassadifferenser, noll personer som köar i kassan, och noll personalproblem relaterade till kontanthantering."

Bakgrund

Spisestuerne driver sju restauranger kopplade till Copenhagen Business School (CBS). Här tillagas och serveras frukost, lunch och middag till studenter och personal varje dag.
CBS är ett av Danmarks åtta universitet och en av de största handelshögskolorna i Europa. CBS har drygt 20 000 studenter och 1 500 anställda.

En utmaning

Spisestuerne serverar måltider till studenter och personal vid Copenhagen Business School i flera restauranger. En av utmaningarna är att kunderna kommer alltid samtidigt – mellan lektioner – vilket skapar långa köer.

Spisestuerne måste hantera 8 000 transaktioner per dag; det är ofta mindre belopp, och en hel del är i kontanter. Detta innebär en omfattande, manuell kontanthantering, och sammanräkningen vid kassastängningen är tidskrävande.

Manuell penningräkning har även lett till dagliga kassadifferenser som över tid kan utgöra stora tapp.

Lösningen

Spisestuerne installerade fyra SafePay betalstationer för självbetjäning i kassorna på tre av av sina restauranger på CBS. Spisestuerne:s tekniska chef, Kim Frølund, säger att detta har löst alla de kontanthanteringsproblem som de hade tidigare.

Betalstationerna SafePay tar emot både sedlar och mynt, och ger automatiskt rätt växel i retur till kunden. Personalen avlastas helt från kontanthanteringen. Pengarna förvaras i betalstationerna i säkra kassetter och recirkuleras som växel under dagen. Systemet övervakar ständigt kontantnivåerna, och vid kassastängning sker avstämningar automatiskt. Detta eliminerar kassadifferenser helt, och gör den tidskrävande manuella sammanräkningen överflödig.